Vino je piće obavijeno mnogim tajnama. Evo nekoliko zanimljivih činjenica o vinima za koje možda niste znali, a koje bi vam u nekom trenutku mogle biti od koristi.

  • U Nemačkoj, u muzeju Špejer (Speyer), postoji boca vina stara 1600 godina.
  • Sa starenjem, crvena vina postaju svetlija, a bela vina tamnija.
  • Vino ima toliko hemijskih jedinjenja da se smatra složenijim i od seruma krvi.
  • Velika čaša s uskim otvorom povećava arome vina. Arome se šire i imaju malo prostora za beg.
  • Za vreme prohibicije, sok od grožđa prodavan je sa upozorenjem: nakon rastvaranja u litri vode, ne odlažite dobijenu tečnost u bokalu duže od 20 dana jer će se pretvoriti u vino.
  • Prosečan broj zrna grožđa koji je potreban da se dobije boca vina je 600.
  • “Cuvée” znači “kaca”, „bačva“ ili “cisterna”. Koristi se da označi posebnu seriju ili kupažu.
  • Šampanjac je najbolji između svoje četvrte i desete godine starosti.
  • U Vijetnamu možete naručiti vino čija je osnovni sastojak kobrina krv. Naime, konobar će na licu mesta ubiti kobru i procediti njenu krv u čašu.
  • Ljudi u Luksemburgu piju više vina od bilo koje druge nacije. Prosečna potrošnja vina u Luksemburgu je 60 litara po glavi stanovnika, a Luksemburžane u stopu prate Italijani i Francuzi.
  • Žene se brže napiju od vina zbog odnosa masti i vode u njihovom organizmu.
  • U srednjem veku vino se koristilo i kao novac.
  • Danas postoje i osobe koje imaju enofobiju – paničan strah od vina.
  • Sa starenjem, crvena vina postaju svetlija, a bela vina tamnija.
  • Na krajevima vinograda se sade ruže, kako bi prve odreagovale na buđ, parazite i bolesti, pre nego što ove napadnu vinograd.
  • Mehurići u šampanjcu su, kod prvih proizvođača, smatrani za veoma nepoželjan defekt koji treba izbegavati.
  • Sa starenjem, crvena vina postaju svetlija, a bela vina tamnija.
  • U Jermeniji tvrde da je prve vinograde na Zemlji posadio biblijski Noje, i to u njihovoj zemlji.

Related Posts